Como Cocinar Mejillones Al Vapor Con Vino Blanco

Os enseñamos cómo hacer mejillones al vapor, una receta ligera muy fácil y baja en hidratos, perfecta para aliñar con un chorrito de limón.

Como cocinar mejillones al vapor con vino blanco. Mejillones al vapor con vino blanco y cebolla. Como sucede en muchas elaboraciones gastronómicas, lo más sencillo es lo que más éxito suele tener, lo mismo que sucede con un plato como son los mejillones al vapor. En esta ocasión queremos compartir contigo una sencilla receta de mejillones al vapor con vino blanco y cebolla que les dará. Resultado de búsqueda de mejillones al vino blanco. Recetas de Mejillones con vino blanco y muchas más recetas de mejillones al vino blanco.. mejillones al vapor con vino blanco María Carmen . Mejillones con vino blanco. 30 minutos;. Facil ,deliciosa y quedaras como una gran chef ! Te demoraras un hora maximo. Receta sencilla para preparar mejillones al vino blanco, también conocido como moules marinière o mejilloness a la marinera. Los mejillones se cocinan al vapor en una salsa de vino blanco con mantequilla, ajo, chalotes, perejil, tomillo. Agrega los mejillones a la salsa de ajo con vino blanco, revuélvelos para cubrirlos bien y deja que se cocinen al vapor durante 5 minutos. Quita la tapa y vuelve a revolverlos. Repite este proceso hasta que la mayoría de los mejillones se hayan abierto. Cualquier mejillón cocido que no se abre está en mal estado por lo que debes desecharlo.

07-may-2019 - Explora el tablero de Mcarmenhernarndezl "Mejillones al vapor" en Pinterest. Ver más ideas sobre Recetas de comida, Recetas fáciles, Recetas de cocina. Lo ideal para disfrutar al máximo del sabor de esta exquisita receta para hacer mejillones al vapor es comprar, sobre todo, mejillones frescos y de buena calidad. Una vez los hayamos adquirido, el primer paso es limpiar los mejillones eliminando con la ayuda de un cuchillo todas las barbas y adherencias y, luego, pasándolos por agua para retirar cualquier resto de tierra y suciedad. Como cocinar mejillones congelados. Cocinar mejillones congelados tampoco es nada del otro mundo, de hecho es muy fácil prepararlos en este estado ya que el método es muy parecido al que se emplea para los mejillones frescos. Solamente agregas agua a una olla con algunas especias, esta olla la montas a hervir a fuego alto y al hacerlo viertes. En la tienda online Lékué puedes comprar utensilios de cocina para cocinar al horno, cocinar al microondas, cocinar al vapor. Aprovecha nuestras recetas de cocina y consigue una alimentación sana y equilibrada. No guardes el secreto, comparte Mejillones al vapor con vino blanco.

Karlos Arguiñano te enseña a cocinar mejillones al vapor. Ingredientes para la receta Mejillones al vapor: - Para 2 personas: 24 mejillones; 1/2 vaso de vino blanco; 1/4 de vaso de vinagre (de estragón) 1 puerro; 10 granos de pimienta negra; 1 hoja de laurel; 1 rama de perejil; perejil picado; Elaboración de la receta Mejillones al vapor: Hoy os traemos dos recetas de mejillones al vapor en su jugo, fáciles y rápidas de hacer pero realmente deliciosas.Los mejillones cocidos al vapor están tan ricos que son como las pipas, ¡empiezas a comerlos y no paras!. Tienen un sabor a mar fantástico y su preparación es tan sencilla que os animo a poneros con la receta cuanto antes, vais a quedar sorprendidos por la rapidez y sabor. Hacer unos mejillones al vapor es muy sencillo pero hay pequeños trucos para triunfar siempre y para darles un toque aromático especial a tu gusto.. Nosotros te proponemos una receta sencilla, con limón y un toque de pimienta que le sienta de maravilla al plato, pero te damos algunas otras ideas para que lo puedas personalizar como más te guste. Mejillones al Vapor con Vino: Turno ahora para preparar una receta de mejillones al vapor con vino, una receta muy completa y de gran sabor, que te mostramos como preparar de forma sencilla. Sigue leyendo y aprender a hacerla en casa.

Variantes de la receta de mejillones al vapor con limón y pimienta: Además del limón y la pimienta, otra combinación que les va fenomenal son unas hojas de laurel y un chorrito de vino blanco.En ambos casos, si te gusta, puedes picar un poco de perejil y echárselo también o incluso una cucharadita de pimentón dulce o picante.. También se puede sofreír un poco de puerro o cebolla bien. Preparación de los mejillones vino blanco: Pelamos la cebolla, los ajos y lo picamos todo muy finito. Luego, elegimos una tartera lo suficientemente grande como para que cojan todos los mejillones, la ponemos a calentar añadiéndole el medio vaso de vino blanco, la cebolla, los dos ajos picados y la ramita de perejil también picadito. Mejillones al vino blanco.. verduras horneadas, hervidas o al vapor, con carnes blancas (va especialmente bien con pescados), o como dip para untar en el aperitivo. ¡Tu imaginación es el. Si ves alguno con la concha rota o deteriorada elimínalo. Cómo hacer Mejillones al Vapor en Olla. En una cacerola de paredes alta pones un dedo de agua en el fondo. También y de forma opcional le puedes poner un chorrito de vino blanco y una hoja de laurel. Metes los mejillones en la cacerola y la tapas.

Así que, ¡vamos allá! Cómo cocer mejillones paso a paso. Aparte de los mejillones, obviamente, necesitamos 4 cosas más: Vino blanco, que sea rico, perfecto un Albariño o Txacolí. La forma más común de preparar los mejillones es hacerlos al vapor con un poco de vino blanco o agua, zumo de limón y a veces pimienta o laurel. Cocer mejillones significa literalmente dejarlos el tiempo suficiente hasta que se abran , de ahí la necesidad de usar una olla con el doble de capacidad que el espacio ocupado por los mejillones. Cocinar mejillones al vapor es la forma más conocida y sencilla de disfrutarlo. Esto porque solo hay que colocarlos en una olla lo suficientemente honda, con un poquito de agua y suficiente vino blanco. También se le puede agregar laurel y limón para completar mejor el sabor. Se tapa el envase y se dejan cocinar a fuego suave hasta que se. Cómo hacer unos mejillones al vino blanco.Uno de los productos más representativos de la cocina gallega son, sin lugar a dudas, los mejillones. Existen muchas recetas de mejillones, mil y una maneras de prepararlos.Desde el más sencilla y clásica, los mejillones al vapor, hasta las que admiten algo más de trabajo como mejillones a la marinera o los deliciosos mejillones en salsa picante.

Otra gran opción que es muy común en las zonas costeras es cocinar mejillones a la marinera.Se trata de acompañar a este marisco con una salsa deliciosa elaborada a partir vino blanco y otros ingredientes como cebolla, ajo, pimentón, tomate, laurel, los cuales pueden variar según la preparación. Este plato es una excelente alternativa para disfrutar de una salsa muy rica en la que poder.