Como Cocinar Crema De Espárragos Blancos

Crema de espárragos blancos por Pati Ventana 15 octubre 2014 Aquí tienes dos recetas fáciles para hacer una crema de espárragos blancos, al estilo casero y tradicional, o con un toque francés.

Como cocinar crema de espárragos blancos. Esta crema de espárragos blancos es un plato de cuchara nutritivo y rápido de preparar para los días de poco tiempo para cocinar. Una idea de HOY COMEMOS SANO. Recetas y a cocinar se ha dicho!!! Crema de espárragos blancos de del programa de televisión . En una cazuela amplia ponemos el aceite, los espárragos cortados en 2 reservando el agua del bote, el puerro, solo la parte blanca, la patata en trozos, sal, pimienta al gusto y cubrimos con agua, dos dedos por encima del contenido.Dejamos cocer hasta que la patata este tierna, añadimos el agua reservada del bote y trituramos. En cuanto a la cocción, los espárragos blancos se deben poner en una cazuela cubiertos con abundante agua a la que se le añade una pizca de sal. Se dejarán cocer alrededor de 10-12 minutos. Una vez cocidos, se escurren y están listos para servir. Crema de espárragos blancos Ingredientes para 4 personas: 1 lata de espárragos con su jugo, de 400gr. 400gr de leche 20 gramos de maicena 40gr de mantequilla sal al gusto Pimienta y nuez moscada Preparación: 1.-Pon todos los ingredientes en … Continuar

1 bote de espárragos blancos en conserva. De 500 gr aprox, 325 de peso escurrido. Unos 10 espárragos grandes. 1 puerro. 1 patata. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sal. Pimienta. Elaboración: Quita la hoja exterior del puerro y córtalo a la mitad a lo largo y luego en rodajas. Reserva. Pela y pica la patata en cubos. Reserva. Cocinar con los mejores ingredientes y las partes más nobles de los mismos tiene poco misterio. Para mí el verdadero mérito del día a día es hacer de las sobras o de las partes menos vistosas platos que gusten al personal. Esta receta de crema de espárragos blancos es una de mis favoritas. Esta crema de espárragos es un modo ideal de comer esta saludable verdura, también para aquellos que no la aman demasiado: su sabor es delicado y hasta los peques la comen con gusto.Los espárragos contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes para la salud; además es antioxidante, diurético, aporta ácido fólico importante para las embarazadas y tiene pocas calorías. Hoy vamos a hablar de la Crema de Espárragos Blancos, ese plato que podemos disfrutar tanto en frío como en caliente, un delicioso entrante y con excelentes propiedades nutricionales. Primero buscaremos el origen de su ingrediente principal, los espárragos.

Cómo preparar crema de espárragos. La crema de espárragos constituye una entrada o almuerzo exquisito y queda bien con el espárrago verde o blanco. Queda perfecto con pan caliente y crujiente y cautivará el paladar de tu familia o... El caso es que para que probéis los espárragos frescos tanto en crudo como cocinados, y además disfrutéis de nuevas formas de cocinarlos y de nuevos platos, hemos preparado un recopilatorio con 15 recetas con espárragos blancos frescos y en conserva. Hay que decir que hemos clasificado este recetario en dos secciones porque habrá quien no. Espárragos con queso azul: pasa por la plancha unos espárragos blancos y, para acompañarlos, haz un parmentier (crema de patata) e incluye queso azul y tendrás un plato lleno de sabor. Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo cocer espárragos blancos , te recomendamos que entres en nuestra categoría de Comida y bebida . Cortar las puntas de los brotes, removiendo la parte fibrosa y dura del rabo de los espárragos. Cocer a vapor la parte media y las puntas de los espárragos durante 5 minutos. Colocar inmediatamente las puntas de los espárragos en agua con hielo para evitar que se sigan cocinando y reservarlas.

Así que el que no sepa cómo cocer espárragos blancos en casa que no se pierda un detalle de la receta. Para la receta, como no, utilicé espárrago fresco de Navarra, que aquí es muy común. Si hablamos de espárragos blancos frescos tenemos que tener en cuenta que la temporada comienza en el mes de abril y termina en el mes de junio, tres meses donde podréis disfrutar de unos buenos espárragos blancos, aunque se dice que los mejores espárragos suelen ser los de mayo y abril (en este orden). Cómo cocinar espárragos frescos. El espárrago es un vegetal delicioso e increíble que está lleno de vitamina K, fibras y antioxidantes. Si bien puedes comerlo crudo, cocinarlo es sencillo, y hará que muchos nutrientes y sabores ocultos... Escurrir los espárragos blancos de su líquido de conservación y lavar. Cortar la base de los espárragos verdes , trocearlos y lavarlos bien. Cocer en abundante agua caliente en un cazo, los espárragos verdes con un poco de sal, hasta que estén muy tiernos. Reservar unas puntas de espárragos verdes ya cocidas, para decorar después el plato.

17-sep-2019 - Explora el tablero "Cocinar esparragos" de Yohana castro, que 212 personas siguen en Pinterest. Ver más ideas sobre Cocinar esparragos, Recetas de comida, Comida saludable. Fabulosa receta para Crema de espárragos blancos . una crema de esparragos blancos ,que nos quita de un apuro por ser super facil y rapida de hacer. Todos los detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Crema de espárragos blancos Aceite de oliva, Ajo, Patata, Espárragos blancos en conserva, Agua, Nata para cocinar, Sal, Pimienta Cómo cocer espárragos frescos blancos, trucos y consejos. Colocar el manojo en una cesta metálica, como en la foto de abajo, y ésta dentro de una olla.De este modo dentro de la cesta se mantendrán verticales y además será muy fácil sacarlos una vez cocidos y dejarlos escurriendo dentro de la cesta.

La primera vez que cocine un Espárragos Blancos Con Salsa Rosa puede tardar 2 veces más que el conjunto estándar durante 15 minutos. Pero a partir de la tercera cocción, puede mejorar su nivel de cocina Espárragos Blancos Con Salsa Rosa duplicando el tamaño de la porción y manteniendo el tiempo para preparar ese plato durante 5 minutos.